Nuestra gama de hornos
Un horno a la medida
de tus sueños
Mondial Forni & Corman
WEBINAR "La sfoglia perfetta: zero sprechi e cottura ideale"
MFTouch y MFConnect
Nuestros hornos cumplen con los requisitos de la Industria 4.0.
Con la compra de un horno Mondial Forni podrás beneficiarte de las ventajas fiscales previstas por el Plan Nacional de Transición 4.0.
Mondial Forni: tecnología profesional para quienes hacen del pan un arte.
Para hornear el pan del futuro, se necesita todo el calor de la experiencia.
Desde 1947, la familia Benini ha trabajado con pasión junto a los panaderos para comprender sus necesidades y brindarles la tecnología más innovadora que les permita producir cada día un producto del que puedan sentirse orgullosos.
House of baking
¿El pan no tiene secretos para ti? Aprende más sobre la ciencia de la cocción con los expertos de Impasto Italiano.
Descubre el modelo perfecto para tus productos
El pan es el que elige al horno
¿Quieres una cocción suave y uniforme para piezas grandes? ¿Quieres la máxima flexibilidad para productos de todos los tamaños? ¿Buscas rapidez, comodidad y eficiencia energética? ¡Elige el horno ideal para tus necesidades!
Los testimonios
de quienes lo han elegido
«La tecnología de 4 salidas de los hornos giratorios Mondial Forni que utilizamos garantiza un caudal de aire suave, que no agrede al producto, sino que lo hornea perfectamente incluso por dentro».
Los testimonios
de quienes lo han elegido
«Además de la calidad, la versatilidad es fundamental para mí. Encontré ambas características en el horno eléctrico Dekomondial: con sus cámaras independientes, horneo los «brioches»a 180 °C -190 °C en una cámara, el pan toscano a 220 °C en otra, las «focacce» genovesas a 240 °C en una tercera, y hasta pizzas a 300 °C por la tarde. Optimizo la producción y, además, ahorro energía».
Los testimonios
de quienes lo han elegido
«Ecomondial ofrece una cocción suave, que permite hornear diferentes productos por tamaño y tipo, desde pan hasta dulces. Es una gran ventaja para diversificar productos y hornear durante toda la jornada».
¿Quieres un asesoramiento personalizado?
Ningún horno es mejor que otro: cada horno tiene su función y facilita alguna tarea en particular para garantizar una calidad excelente. La productividad, la funcionalidad, la versatilidad o un bajo coste son elementos decisivos que deben ser considerados en función de las características del punto de venta y de los clientes que se tengan. Llámanos para evaluar conjuntamente qué es exactamente lo que necesitas: estamos a tu completa disposición.
